Mittagstisch 23.04. - 27.04.2018

 

Montag

Kraut-Schupfnudeln mit Speck & Blattsalat

7,40 €

 

Dienstag

Ruhetag

 

Mittwoch

Naturschnitzel in Paprikasoße mit würzigen Pommes

7,40 €

 

Donnerstag

Herzhafter Wurstsalat mit frischem Bärlauch & Bauernbrot

7,40

 

Freitag

Ofenfrischer Schweinebraten mit hausgemachten Spätzle

7,40 €

 

 

Familie Stützer vom Alten Bahnhöfle wünscht Ihnen einen guten Appetit.

Vorneweg, Nebenbei oder Stattdessen

Kürbiscremesuppe / Ofenkürbis / Curry
4,60 € *b)i)j)*

 

Kleine gemischte Salatschüssel
saisonelle Blatt & Rohkostsalate / hauseigene Vinaigrette
3,70 € *j)k)*

 

Großer Salatteller / gebratenen Maultaschenstreifen / hauseigene Vinaigrette

9,40 € *j)k)* 


Bauernbratwurst gedämpft / Salatbeilage / Bratensoße
9,90 € *k)c)*

 


Älbler Wurstsalat
Lyoner / Käsestreifen / Essiggurken / Zwiebeln / Vinaigrette / Kräuter / Bauernbrot
7,20 € *2)3)c)k)*

 

Schwäbischer Wurstsalat
Lyoner / Schwarzwurst / Essiggurken / Zwiebeln / Vinaigrette / Kräuter / Bauernbrot
7,20€ *2)3)c)k)*

 

Bahnhofs Wurstsalat
Lyoner / Schwarzwurst / Käse / Essiggurken / Zwiebeln / Vinaigrette / Kräuter / Bauernbrot
7,40€ *2)3)c)k)*

Mit oder ohne Fleisch

Hausgemachte Spätzle / Bergkäse / geschmälzte Zwiebeln
8,90 € *a)b)c)*

Gebratene Maultaschen /
schwäbischer Kartoffelsalat / Kalbsjus
9,90 € *a)c)j)k)*

Zollernalb Linsen / hausgemachten Spätzle /
Päarle Rinder Saitenwurst
10,90 € *a)c)j)*

Paniertes Schnitzel vom Alb Schwein / Pommes * oder hausgemachte Spätzle / Zitrone
11,10 € *a)c)j)*

Naturschnitzel vom Alb Schwein / Rahmsoße / hausgemachte Spätzle
11,10 € *a)b)c)j)*

250g Kotelett vom Alb-Schwein / Kässpätzle / hauseigene Kalbsjus
12,90 € *a)b)c)j)*

 

Brust und Keule vom schwäbischen Freiland Gockel / roter Lack / lauwarmer Linsensalat
16,90 € *i)j)*

Hausgemachte Rinderroulade / Kartoffelstampf / Rahm-Filderkraut
17,90 € *b)j)*

Herz vom Weideochsen / karamellisierte Perlzwiebeln / geröstete Kartoffeln
12,90 € *b)j)*

 


Rote Beete / Dinkel / Ingwer

12,90 € *c)i)*

/ dazu hausgebeizte Lachsforelle

14,90 € *c)i)l)*

Das Süße danach

Bauernhof Eis vom Lautertal

 

Vanille *a)b)*
Schokolade *a)b)*
Alpenkaramell*a)b)*
Walnuss *a)b)e)*
Straciatella *a)b)*


Zusätzlich haben wir noch verschiedene Eissorten passend zur Saison

je Kugel 1,60 €

 

Hausgemachte Frucht Sorbets
Kugel 1,80 €

 

Vanilleeis vom Bauernhof mit geschlagener Sahne und heißen Kirschen
5,90 € *a)b)*

Kinderkarte

Kinderschnitzel mit Pommes,
Ketchup und Mayo
5,90 €

Portion Pommes
rot / weiß
3,20 €

Spätzle mit Soß
3,20 €

Belgische Waffel mit Schokoladensoße und Vanilleeis
5,50 €

 

Räuberteller - zum Naschen bei Mama und Papa
umsonst

Unsere Highlights im Jahr 2018

Unsere Highlights im Jahr 2018

 


Jeden Samstag ab sofort frischer Tafelspitz aus dem Ofen


1. Gang
Frische Rinderbrühe mit Gemüse & Flädle


2. Gang
Rinder Tafelspitz mit frischem Meerrettich, Rahmspinat & Salzkartoffeln

 

 


Vom 08.04. - 15.04.2018 findet unsere jährliche Bärlauchwoche statt.
In dieser Zeit verwöhnen wir Sie zusätzlich zu unserer Karte mit verschiedenen Gerichten mit frischem Bärlauch aus unserem Garten.

 

Am 15.06.2018 findet unser Wein Menü Abend statt.
Zu Gast haben wir dieses Jahr das Weingut Seybold aus Lauffen am Neckar. Dazu bieten wir Ihnen ein 4- Gänge Menü rund um Spargel an.

 

Vom 21.10. - 28.10.2018 findet dann unsere Wald- und Wiesenwoche statt.
Lassen Sie sich auch hier von uns mit Frischem Wild aus unserer Region und anderen Köstlichkeiten verwöhnen.

 


Lassen Sie es sich bei uns schmecken. Ihre Familie Stützer

Getränke

Kaffee von der Genussrösterei Zollernalb

Espresso

2,00 €

Tasse Kaffee

2,20 €

Cappuccino

2,30 €

Latte Macchiato

2,30 €

Heiße Schokolade

2,40 €

Tee Rooibos-Vanille/Earl Grey/Pfefferminz/Früchte

2,20 €

 

 


Digestif

Bosch Alb Whisky

2cl 3,90 €

Bosch Gin

2cl 3,90 €

Scheibel Edles Fass Nussler

2cl 3,90 €

Scheibel Finesse Himbeere

2cl 2,90 €

Scheibel Premium Williams-Christ

2cl 2,90 €

Scheibel Premium Alte Zwetschge

2cl 2,90 €

Eberbach Schäfer Trester

2cl 3,90 €

Scheibel Paradies Likör

2cl 3,90 €

 

 

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola *1)6)’*

0,2 l 2,00 €
0,4 l 2,90 €

Coco Cola light*6)8)*

0,2 l 2,00 €
0,4 l 2,90 €

Fanta *11*

0,2 l 2,00 €
0,4 l 2,90 €

Süßer Sprudel

0,2 l 2,00 €
0,4 l 2,90 €

Spezi *1)6)11*

0,2 l 2,00 €
0,4 l 2,90 €

Stingel Apfelsaft Naturtrüb

0,2 l 2,20 €
0,4 l 2,90 €

Stingel Orangensaft

0,2 l 2,20 €

Stingel Johannisbeersaft

0,2 l 2,20 €

Stingel Kräuterlimo *1

0,33 l 2,70 €

Stingel Wassermelone

0,33 l 2,70 €

Saftschorle

0,2 l 2,20 €
0,4 l 2,90 €

Zwiefalter Alb-Schorle Apfel-Johannisbeere

0,33 l 2,70 €

Teinacher Gourmet Naturelle

0,25 l 1,90 €
0,75 l 3,90 €


Teinacher Gourmet Medium

0,25 l 1,90 €
0,75 l 3,90 €

 


Biere vom Fass

Zwiefalter Kloster–Spezial, Export

0,3 l 2,20 €
0,5 l 3,00 €

Zwiefalter Kloster-Weizen, hefehell

0,3 l 2,70 €
0,5 l 3,30 €

Lehner Landbier kellertrüb

0,3 l 2,30 €
0,5 l 3,10 €

 

Flaschenbier

Zwiefalter Kloster-Weizen kristallklar

0,5 l 3,30 €


Zwiefalter Schwarzes ( ca von Okt. – Jan. )

0,5 l 3,30 €


Zwiefalter Benediktus Eisbock ( limitiert )

0,5 l 4,30 €

 

Alpirsbacher Kloster-Pils

0,33 l 2,40 €
 

 

Alkoholfreie Flaschenbiere

Zwiefalter Kloster-Weizen „alkoholfrei“

0,5 l 3,30 €

Alpirsbacher Kloster-Pils alkoholfrei

0,33 l 2,40 €

 

Misch Biere

Radler süß / sauer

0,3 l 2,20 €
0,5 l 3,00 €

Colaweizen *1)6)*

0,3 l 2,70 €
0,5 l 3,30 €

Russ süß / sauer

0,3 l 2,70 €
0,5 l 3,30 €

Weinkarte

Weißweine

 


Cuvée blanc fruchtig
Weingut Eberbach-Schäfer

Komposition aus 80% Riesling und
20% Weißburgunder.
Auf Muschelkalkhanglagen am Neckar gewachsen.
Eleganter Duft an Quitte, Sommerapfel, Zitrus erinnernd. Frische vom Riesling, Fülle vom Weißburgunder!
1,60 €/ 0,1 l
3,10 €/ 0,2 l
11,50 €/ 0,75 l Flasche


Grauburgunder trocken
Weingut Eberbach-Schäfer

Auf steinigen Keuperhanglagen im Hausener Jupiterberg gewachsen.
Reife Fruchtnase an Quitte, Mirabelle, Birne erinnernd.
Würzig-nussige Anklänge. Sehr niedrig in der Säure, mit feinem Nachhall.
2,00 €/ 0,1 l
3,90 €/ 0,2 l
14,00 €/ 0,75 l Flasche

 

Weißburgunder QbA trocken **
Alexander Laible Baden

Erinnert an Quitte, Mirabelle, Harmonie zwischen Fruchtsäuren, Körper, Aromavielfalt – ein Gaumenschmeichler!
Der Sohn von Starwinzer Andreas Laible gilt als aufsteigender Stern am Winzerhimmel.
3,40 €/ 0,1 l
6,80 €/ 0,2 l
25,00 €/ 0,75 l Flasche

  

 

 

Roséweine

 

Spätburgunder Weißherbst
Weingut Eberbach-Schäfer

Duftig, blumig, frisch, eine Spezialität aus Lauffen.
1,60 €/ 0,1 l
3,10 €/ 0,2 l
15,00 €/ 1,0 l Flasche

 

 


Sekt

Schwarzriesling brut
Weingut Eberbach-Schäfer
19,90 €/ 0,7 l

 

 

Weinschorle

Süß / Sauer
Rot / Weiß / Rosé
3,20 €/ 0,25 l

  

 

 

Rotweine

 


Samtrot
Weingut Eberbach-Schäfer

Lauffener Riedersbückele, Muschelkalkböden, opulente Frucht, Bukett an Erdbeere erinnernd, samtig weich am Gaumen, Mutation des Spätburgunders ohne dessen Gerbstoffe.
Ein richtiges „an-me-na-schlupferle“!
1,60 €/ 0,1 l
3,10 €/ 0,2 l
15,00 €/ 1,0 l Flasche

 

Lemberger „im Holzfass gereift“ trocken
Weingut Eberbach-Schäfer

Einzellage „Lauffener Riedersbückele“, auf Lößlehmboden gewachsen.
Duft nach Brombeere, Vanille, etwas dunkle Schokolade.
Komplexe Tanninstruktur, würzige Frucht, ausdrucksvoller Körper, langer Nachhall.
2,00 €/ 0,1 l
3,90 €/ 0,2 l
14,00 €/ 0,75 l Flasche


Cabernero trocken
Weingut Eberbach-Schäfer

Lauffener Riedersbückele,
Eleganter Roter mit dem leichten Aroma der Toskana.
Unverwechselbar im Ausklang.
3,20 €/ 0,1 l
6,40 €/ 0,2 l
23,00 €/ 0,75 l Flasche

     



Kontakt und Reservierung

Vom romantischen Tisch für zwei bis hin zu Ihrer nächsten Firmenfeier.
Schreiben Sie uns, wann sie reservieren wollen. Wir melden uns dann umgehend mit einer Bestätigungsmail.

 

* Pflichtfelder

Altes Bahnhöfle  -  Raiffeisenstraße 17  -  72461 Albstadt  -  Truchtelfingen  -  Telefon: +49 7432 9940409  -  altes-bahnhoefle@t-online.de

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